måndag 5 mars 2012

Färsk vitlöksgräslök i köket

Nu kördar jag vitlöksgräslök i köksfönstret.
Krukan tog jag in för några veckor sedan.























Vitlöksgräslök heter också kinesisk gräslök och
Allium Tuberosum. Växten är perenn har vackra
vita blommor och fina fröställingar.
Frö kan köpas på http://www.jalapeno.nu/


Användning:
Vilöksgräslök är god i sallader, på smörgåsen.
Gör egen färskost med avrunnen yougurt, grädfil,
vitlöksgräslök, kryddsalt. Färskosten smakar gott till
bröd, scones gjort på delar av kornmjöl i degen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar