”Ätas med glädje” Pastasåsen

I förra inlägget fick Ni följa Torslunda skolans

elever dom gjorde sin grönsakssoppa.

Nu skall eleverna göra en Italiensk pastasås.

I en tjockbottnad gryta läggs följande delat i småbitar:

700 gram tomater

1-2 bladselleri stjälkar 

1-2 morötter

1-2 vitlöksklyftor

1 -2 dl peersilja

1 gul lök

5- 10 blad baasilika

Låt småputtra 20 minuter.

Fördela lite med mixerstav, se till att det finns tuggbitar kvar.

Blanda i 1 burk creme fraiche.

Eleverna kände att det doftade gott

när dom fördelade grönsakerna.

Smakade på bladsellerin, detta var lite

ovanlig smak. 

Nästa vecka får Ni möta eleverna när dom äter

all sin mat i kretsloppshuset.