"Ätas med glädje”

sade en elev vid Torslundaskolan när dom skördade sina

grönsaker. I fyra inlägg kommer Ni att få följa eleverna

i klass 6 från Torslundaskolan när dom skördar sina grönsaker.

Sedan lagas soppa, pastasås och ”ätes med glädje” i

kretsloppshuset på Torslunda försöksstation numera

Hushållningssällskapets utvecklingscenter.

Eleverna pratar under året om närodlat, transporter och

hur vi kan använda våra Nordiska basgrönsaker. Dessa

är lika värdefulla som Medelhavsgrönsaker enligt

Viola Adamsson vetenskaplig undersökning.

Läraren Marie- Louise började med att ställa frågor om

vad  är det för grönsaker vi skall skörda. Eleverna skördade,

grov tvättade  sedan  morötter, vitkål, palsternacka, kålrot,

purjolök och bönor .

Nu har eleverna skördat, blastat och grovtvättat alla sina grönsaker.

I nästa inlägg får Ni vara med om när eleverna  tar in grönsakerna 

i köket,  förbereder grönsakerna och kokar sin grönsakssoppa.