måndag 12 maj 2014

Torslundaskolan klass 5 sådde Nordiska grönsaker

 
Klass 5 har varit ute och sått nordiska grönsaker ny teknik
användes för att dokumentera och skriva om projektet.
 
 







 
 
 
 
 
 
 
 
Klass 5 Torslundaskolan
har fått i uppgift att så, rensa, gallra och under sommaren
sköta nordiska grönskaker på försökstationen i Torslunda.
Detta för att lära om vad vi kan odla lokalt och hur kan
vi använda det i matlagningen. Till hösten skall eleverna
skörda och laga mat av allt.
 
 
Förberedelser i klassrummet
Det är viktigt att det vi gör utomhus har en förankring med
undervisningen inomhus. Därför har Helen deras lärare haft följande
genomgång i klassrummet innan sådden på försöksstationen.
 
Vi förarbetade sådden av grönsaker genom att jag presenterade
projektet, vi pratade om eleverna kände igen de grönsaker som
vi skulle så. Vi tittade på påsarna och pratade om de olika
så-anvisningarna, samt vad man skulle kunna göra med de
olika grönsakerna, vi pratade om hur de smakar och om
eleverna hade smakat dem någon gång?
 
Vi tittade på en film om Växters livscykel (från Solfilm :
Hur ser en växts liv ut? Skiljer det sig så mycket från en människas, egentligen?
Den här filmen förklarar vad en livscykel är och hur växternas livscykel ser ut ,
något som också betonas i LGR11. Vi lär oss till exempel om frön, groning,
plantor och om hur länge olika växter lever.) och pratade om det samt
vad förkultivera är och vad det ska vara bra för.
Vi pratade om hur vi ska dokumentera projektet och eleverna
fastnade för min idé om att göra en enklare film.
Detta ledde till ett intresse för vårt projekt och en förförståelse
inför vad som skulle göras och under besöket på försöksstationen utföras praktiskt.
 
Utdrag från Lgr11
Undervisningen i ämnet biologi ska syfta till att eleverna utvecklar
kunskaper om biologiska sammanhang och nyfikenhet på och intresse f
ör att veta mer om sig själva och naturen. Genom undervisningen ska
eleverna ges möjlighet att ställa frågor om naturen och människan
utifrån egna upplevelser och aktuella händelser.”
 
·         Människans beroende av och påverkan på naturen och vad detta innebär för en hållbar utveckling. Ekosystemtjänster, till exempel nedbrytning, pollinering och rening av vatten och luft.
·         Djurs, växters och andra organismers liv. Fotosyntes, förbränning och ekologiska samband och vilken betydelse kunskaper om detta har, till exempel för jordbruk och fiske.
·         Naturen som resurs för rekreation och upplevelser och vilket ansvar vi har när vi nyttjar den.
 
 Sådden
 I mitten av april sådde eleverna morötter, palsternacka,
rödbetor, mangold, kålrot, sandsenap och rucola efter att jag
haft genomgång av hur man sår. Många av grönsakerna var
okända för eleverna. Därför bra att dom får följa dem från
sådd till skörd.
 
Dokumentation
Eleverna var duktiga på att med Ipad dokumentera, filma
och ställa frågor till varandra om grönsakerna.
I klassrummet skrev sedan eleverna ned vad dom varit med
om ute på försöksstationen och lade in det på skolans hemsida.
 
Skötsel
I slutet av maj kommer eleverna att rensa och gallra grönsakerna.
Förkultiverad vitkål, grönkål och purjolök kommer att planteras.
Under sommaren kommer eleverna att själva rensa landet och till
hösten skördar vi
 
 

fredag 11 april 2014

Prinsen trotsar regnet

 
I eftermiddags besökte prins Carl Philip Torslunda Försöksstation.
Barnen på Torslundaskolan ville göra övningar med prinsen,
som fick känna sig som 7 åring igen.
Birgitta Andersson lärare på Torslundaskolan ledde övningarna.


Prinsen och barnen fixar med västarna.



















Birgitta berättar om tallinjen 1-10.






Kom vi nu i rätt ordning ?

 




10 - kompisar, vem hittar vem ?

 



Barnen hade haft en rolig stund med prinsen, som också
var nyfiken på vad barnen mera gjorde utomhus.

 




 


 
 
 
 


fredag 21 mars 2014

Rocknebyskolan en prunkande oas för lärande och hälsa

Lärare på Rocknebyskolan vill använda utemiljön året om
för bl.a. NO och biologi. Vi kommer att samarbeta kring
anläggandet av en fjärils- och sinnenas rabatt.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Eleverna kommer att vara med från början med att gräva
bort den gamla jorden. Därefter kommer föräldrar vara
med vid anläggandet och plantering. Eleverna kommer
att se vilka fjärilsväxter dom har hemma och ta med till rabatten.


Rabatten kommer att utformas som ett rum med sittplats.
Det blir en plats för samtal en prunkande, doftande, smakrik 
oas fylld med fjärilar och insekter för undervisningen och vila.


 

onsdag 5 februari 2014

Med Urban grönska mera utomhuspedagogik


Urban Grönska
Det är viktigt med skogar i och runt städer


”Urban grönska gör att vi lever hälsosammare och påverkar folkhälsan
genom att minska stress och öka människors fysiska aktivitet.
På så sätt få vi en bättre hälsa samtidigt som samhället sparar pengar.
säger Matilda van den Bosch (tidigare Matilda Annerstedt) läkare och forskare vid SLU.





















Läs mer:


Lär mer
om Urban grönska av läkaren och forskaren Matilda van den Bosch, SLU.
Naturmorgon lördagen 1 februari kör fram till 1 timme 13 minuter


tisdag 28 januari 2014

En frodig oas med odlingar från jord till bord.



Torslundaskolans elever utvecklar sina odlingar.
Med jord under naglarna kommer 6 klasser
att odla på Torlsunda försöksstation.

Förskoleklassen
kommer att odla toamter,
chili och paprika i kretsloppsväxthuset.







Klass 1
Sår lin, skördar och bearbetar i
samarbete med hembygdsföreningen.





Klass 2
Sannolikhets begreppet kommer att tolkas
genom sådd av solrosor i 1 m2 stora rutor.





Klass 3
Blomsterbönor kommer  att klättra på
3 m höga hasselstörar. Till hösten skördas 
frön från plantorna och vi studerar kväve noduler.



























Klass 4
Mini pumpor i mängder sås , för att
till hösten prata om histogram och
sannolikhets begrepp.
























Klass 5
Eleverna kommer så våra Nordiska grönsaker.
Morot, palsternacka, rödbetor, purjolök, vitkål,
kålrabbi, grönkål och mangold, för att till hösten
skörda och laga mat.























Vill Du utveckla Din utomhuspedagogik
som komplement till undervisning inomhus






















På Outoor Teachings hemsida
hittar Du böckerna Leka och lära Ute
engelska, svenska, teknik och matte för alla åldrar.
Böcker håller på att översättas till engelska, japanska,
danska och ryska.

torsdag 31 oktober 2013

Flatåsskolan, Göteborg


en skola där utomhuspedagogiken används av
många pedagoger.


Odling
I samarbete med Miljöförvaltningen har en pedagogisk 
odlingsträdgård anlagts. Alla klasser har odlat  blommor 
och grönsaker i pallkragar . Föräldrar och barn skötte
vattning och tillsyn under sommaren. I oktober var det 
skördefest. Barnen  lagade potatis och pujolökssoppa i
uteklassrummet.




































Mattelabb
I måndags deltog ett 30-tal tålmodiga pedagoger på 
Flatåsskolan trots busvädret i kurs kring användandet av
Mattelabbet. Nu finns det ett 20-tal Mattelabb spridda 
från Stockholm i norr till Malmö i söder och
mer än 600 pedagoger har utbildats senaste två åren.

















































Nytt projekt på gång, alla skall ha rätt att lära.

Tillsammans med designer, pedagoger håller vi på att
utveckla ett nytt koncept. Kompleterande undervisning
utomhus möjlig året om även om det bara finns asfalt.

tisdag 29 oktober 2013

”Ätas med glädje” nu äter vi kretsloppshuset



I tredje inlägget visade eleverna hur dom
gjorde Italiensk pastasås.
Nu sitter vi i Torslundas kretslopphus.
Det är sensommar och solen värmer upp huset.
Det doftar gott, eleverna är nyfikna, hungriga.








































Grönsakssoppan åts och kommenterdes
”när jag har lagat själv smakar det gott”
var en av kommentarerna.









































Pastasåsen hälldes över nykokt pasta och sist
nyriven permesanost över allt.
Många portioner åts, nu började många bli mätta.







För att anknyta mera till det Nordiska fick eleverna
prova på en kaka med lingon och blåbär i mitten.
Limefrukt hade rivits och skalet blandades
i vispgrädden.



















½, ¼, 1/8, 1/12 hur delar vi nu kakan så den räcker till alla.
Marie Louise frågade eleverna hur vi skulle göra
så att kakan skulle räcka till alla.



















































































































































Konkret skördande, tillagande gjorde att eleverna
blev mera intresserade av matlagning.
”i kväll skall jag laga kakan hemma”
En annan elev ”pastasåsen den var god, den vill jag göra ”