Våren här nu så rädisor, morot och rödbetor.

Jorden reder sig dvs. den går att bearbeta inför sådd av rädisa,

 morot och rödbeta. Dessutom har jorden fått upp lite värme s

om kräves för frögroningen. Rädisorna kan skördas innan

sommarlovet, rödbetor och morötter är skördefärdiga efter sommarlovet.

Rädisa är en ung förädling av rättikan.

Först på 1700-talet kom den rädisa  fram vi ser idag.

Morot kommer från Aganistan. Roten var då grenig och violett. På 900-talet

uppträder en konisk rot i Mindre Asien. Denna kom via morerna till Europa'

på 1100-talet. Därefter har moroten utvecklats i Europa till morot vi har idag.

Rödbetor har sitt ursprung i strandbetan precis som mangold.

På 200 talet finns rödbetan i Italien. Den spreds av romarna
och kallades ”romersk beta” ända fram till 1500-talet. Senare
utvecklades även betor som sockerbetor och djurfoder.

Odling

Rädisa vill växa snabbt med tillgång till vatten hela tiden

annars blir smaken skarp och går i blom.

För att hindra angrepp av jordloppor håll markytan fuktig eller strö ut aska.

Gallras till 1-2 cm mellan plantorna.

 

Morot kan sås tidigare än rödbetan. Dessa frön sås

grunt 0,5-1 cm då de är små. Gallras till tidiga morötter

1 -3 cm och höstmorötter c:a 5 cm mellan plantorna.

Rödbetsfröna trivs ej i kall och för blöt jord

ruttnar fröna gärna. Låt jorden torka upp då gror

fröna snabbt. Gallras till 2- 5 cm mellan plantorna.

Så här kan Ni använda det Ni odlat.

Rödbetor gallrade småplantor, bladen  5- 6cm höga

kan användas i sallad.

Matematik

Ni kan räkna uppkomstantalet,

stora och små skördade grönsaker, mäta höjder

för att sedan använda resultaten för procenträkning,

sannolikhetsbegrepp, göra diagram och histogram.

Detta gör att fler elever ges möjlighet att lära.

Återkommer om en vecka förkultivering av pumpor och bönor